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大型商用烹飪設備廠家告訴你商用深夜网站免费观看設計需要注意的幾個問題


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    大型商用烹飪設備廠家告訴你商用深夜网站免费观看設計需要注意的幾個問題

    發布人: 四川深夜福利影院深夜网站免费观看設備公司 發布時間:2024.04.13

      商用深夜网站免费观看設計需要考慮設備的配置和擺放,以及空間的隔斷,工作流程的規劃等,因此,涉及的事情和物品都非常之多。如果,深夜网站免费观看設計人員專業知識不夠,那麽,就會給商用深夜网站免费观看帶來許多問題。那麽,深夜福利影院在設計商用深夜网站免费观看時,需要注意那些方麵的問題呢?作為專業的大型商用烹飪設備廠家,深夜福利影院有多年的商用深夜网站免费观看設計經驗,現在就來和大家分享相關的知識。


      作為專業的大型商用深夜网站免费观看烹飪設備廠家,深夜福利影院根據多年的商用深夜网站免费观看設計經驗,總結了深夜网站免费观看設計注意事項,主要有以下幾個方麵:


      1、深夜网站免费观看隔區不宜太多,封閉空間工作效率低


      很多廚師長在設計深夜网站免费观看時,一聽老板提到深夜网站免费观看要先進整齊、要改善廚師工作環境,就無節製地擴大麵積,拓展空間。不僅如此,還把偌大的一個深夜网站免费观看進行無限分隔,各作業間互相封閉,看不見、叫不應,這既增加了廚師搬運貨物的距離,又不便互相關照和提高工作效率,而且更容易產生安全隱患。


      2、地麵設計和選材要防滑吸水


      一些廚師長在設計深夜网站免费观看地麵時,為了節省成本,使用普通瓷磚,結果既不防滑又不吸水,嚴重影響了工作效率。深夜网站免费观看的地麵設計和選材,不可盲從,必須審慎定奪,在沒有選擇到新穎實用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。


      3、水池設計要滿足廚師用水方便,排水明溝不能太淺


      有許多深夜网站免费观看在設計水槽或水池時,由於配備得太少、太小,使得廚師要跑很遠才能找到水池,於是忙起來幹脆就很難顧及清洗,以致深夜网站免费观看的衛生很難達標。深夜网站免费观看的明溝,是深夜网站免费观看汙水排放的重要通道,可有些深夜网站免费观看明溝太淺,或太毛糙,或無高低落差,或無有機連接,使得深夜网站免费观看或水地相連,或臭氣熏人,很難做到幹爽、潔淨。


      因此,在進行深夜网站免费观看設計時要充分考慮原料化凍、衝洗,廚師取用清水和清潔用水的各種需要,盡可能在合適位置使用單槽或雙槽水池,保證食品生產環境的整潔衛生。


      4、根據爐灶供應的餐位數來定深夜网站免费观看麵積的大小


      通常,一個爐灶可供應40-50個餐位,但隨著效率的提高,很多餐館做到了一個爐灶可供應50-80個餐位。一個爐灶供應的餐位越多,深夜网站免费观看麵積就可以越節省,費用也可以相應降低。


      深夜网站免费观看麵積分配合理,設施配備恰當,投資費用就可以節省。麵積過大,設施設備數量多、功率大或超越深夜网站免费观看生產需要,片麵追求設備先進、功能完備,產生“大馬拉小車”的現象,就會增加投資。深夜网站免费观看麵積過小,設施配備不足或功率不夠,生產和使用過程中,不僅需要追加投資以滿足生產需要,而且還會影響正常生產和出品。


      5、設備安置要重質量輕外表


      新建或改造深夜网站免费观看時,很多人為追求視覺效果或方便同行參觀,片麵追求設計效果或買設備隻重外表,結果買回的設備板太薄、質太輕,工作台一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。還有些設備,看似新穎、功能超前,但真正的實用價值不高,如很多國產的運水煙罩、升降傳菜梯等,往往是施工人員撤出,酒店籌建人員退場,接手的廚師成了設備的修理工。


      以上這些就是深夜福利影院整理的關於商用深夜网站免费观看設計注意事項,希望對大家有所幫助。




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