商用深夜网站免费观看設備工程是一個非常複雜工程，其中需要考慮運籌學、管理科學、幾何學、設備技術、供電照明、上下水、通風等多種學科技術。而在進行商用深夜网站免费观看設計時，又必須從組建深夜网站免费观看的技術角度，對飯店、食堂、快餐店深夜网站免费观看進行流程規劃、麵積劃分、設備布局、設備選型等，從總體上進行優化流程，優化空間設計。並對深夜网站免费观看的輔助設施，脫排油煙、補充新風、上下水、供電照明、節能減噪、係統安全等進行配套設計。作為20多年的四川商用深夜网站免费观看設計公司，深夜福利影院現在就給大家介紹商用深夜网站免费观看設計需要考慮的九大原則，希望能夠對大家有所幫助。

　　根據深夜福利影院20多年的設計經驗，深夜福利影院認為商用深夜网站免费观看設計，需要遵循以下九大原則：

　　一、要了解工序流程對各工作間進行合理區劃與布局，必須了解經營菜係的工藝流程、管理流程與專用的商用深夜网站免费观看設備。

　　二、要了解設備必須了解所選用商用深夜网站免费观看設備的技術參數指標。僅商用深夜网站免费观看設備就有爐具、蒸烤、製冷、排煙、淨化、調理、洗涮、消毒、車架、深夜网站免费观看機械等多種係列。加上國外餐飲設備，真是種類繁多，技術複雜。

　　三、設計要求特殊所有工作間都有相應的水電、通風的技術要求，用水量、用電量、通風流量都比較大。比其他一般建築的單位麵積都大很多，每個房間都要有上下水，排煙通風換氣次數達到40——60次以上，而浴池換氣次數為10次以上，其它公共場合換氣為6次以上。

　　四、設計密度高所有工作間都布滿了設備，密度非常高，工作間麵積與設備占地麵積可達：2——3/1。也就是每2——3㎡有1㎡設備。

　　五、設計精度高在設計時空間利用率極高，在各工作間麵積分劃時，有時要精確到10㎝以內。要考慮到設備間隙與裝修層的厚度。

　　六、根據流程設計在工作高峰時，深夜网站免费观看的人流物流流通量很大，各工作間必須根據工序流程順序與相關程度布局，要求相互連接簡捷通暢，多一個彎，多一米通道，就會降低工作效率。

　　七、根據動作設計必須熟悉廚師的工藝動作，根據廚師工作時的需要配置設備，設計操作空間，遠近大小要合適舒服。例如，刀工從取料、洗涮、切配、醃醬、裝盤、傳遞、清理案麵都需要在合理的範圍內配置設備，這就需要製冷保鮮、工作台、水池、碗櫃等幾種設備搭配使用，距離太遠使用不方便，就會浪費時間，消耗體力，降低工效率。

　　八、設計功能要全在商用深夜网站免费观看設計時遇到最多的是麵積不夠，結構形狀不好，但是，對深夜网站免费观看的要求卻很高。無論深夜网站免费观看大小，一道菜的加工程序一步也不能少。無論飯店大小，都要有粗加工、主食、副食、涼菜、消洗等基本的功能加工區域。

　　九、反複設計優中選優在商用深夜网站免费观看結構大小已經確定的情況下，其中一項變更，聯動其他項目也要發生變動，水電、排煙等輔助設施也要作相應的變動。因此，需要反複斟酌，優中選優。最終要達到提高商用深夜网站免费观看工作效率，潔淨衛生，工作協調便捷，便於科學管理的原則。

　　以上幾點就是深夜福利影院整理關於商用深夜网站免费观看設計的相關知識，希望能夠對大家有所幫助。

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